2月13日(金曜日) 和歌山の海 快晴☀️

いつもの湯浅湾内は、ご覧の通りに快晴☀️でベタ凪ですよ🎵

今朝は、1度でしたよ❗寒い❗

今日は、休暇とれたのでのんびりとしますよ（笑）

昨夜は、自宅に帰省して、いや❗途中で紀ノ国屋さんよってオキアミLサイズ3Kg 購入して、挿し絵さの、加工仕込み開始しましたよ🎵

使用は、いつもの漬け込みアイテムですよ🎵

少し水道水で、オキアミ洗って水分切ります。

15分程度かな？

その後、グラニュー糖とうまみ調味料を適量を馴染ませます。

ここでも少しまだ残った水分を、切ります。

その後、ミリン入れて、サランラップかけて冷蔵庫へ❗

これで20時間程度浸透圧で、漬け込み開始(第一工程)ですよ🎵

今夜に、次の第二工程に入りますよ🎵

明日は、東レの懇親会で勝浦なので、これで道糸巻き替えですよ🎵

このアイテムは、古い道糸スプールから取るのに最高ですよ🎵

黒潮が、少し離れて水温が少し心配ですね😅

これから義理の父の歯医者さんにお付き合いですよ🎵

その後は、久しぶりに整骨院で、針治療受けるかな（笑）

肩が、辛くなって来たのでこの時間を有効に使おう🎵

後は、明日のお昼の暖かい食べ物仕込みするかな(笑)

今日も頑張ろう❗